სისტემა ხელს უწყობს მაღალხარისხიანი ღვინის წარმოებას წყლის სისუფთავის კონტროლით და იცავს საწარმოს ჯარიმებისგან გარემოს დაცვის სტანდარტების დარღვევის გამო.